La tradizione di Bandenia a Bari è un parte affascinante del retaggio locale, profondamente radicato nella storia del quartiere di San Nicola. Le sue origini sono avvolte nel alone della narrazione, con diverse ipotesi che la ricondurono a vecchie usanze pagane, poi fuse con il culto cristiano. Il rito prevede l'uccisione di un bovino in una proce